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2008-04-11
buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuusy - [生活 麻辣 酸甜]
最近有点忙~
错!不是有点~
是黑忙~
错!不是黑忙~
是非常忙!!!!
昏天黑地!
天旋地转! -
今晚把从过年从家里带来的板鸭蒸来吃了~加了点辣椒面和香油~肉香皮滑~咬肉油从齿缝出~人间美味!!不过并非每只板鸭都这么好吃的~请认准商标:重庆荣昌板鸭!
chA还把从麻辣诱惑水煮鱼打包回来的油和辣椒呛炒藕丁~天!色拉油的香~辣椒花椒加在一起~脆度合适~是我吃过的最好吃的一次呛炒藕丁,表扬!
这是上次 chA作的油炸虾~虽然不太爱吃油炸的~但这个还不错!
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晚上jUn和chA去超市买了大堆东西回来:鱼丸,鸭肫,宽粉皮,金针菇,带鱼。。豆皮和莲藕(最后两样是jUn chA烫火锅的大爱!),打底的是从老家带来的重庆桥头火锅~桌子小,摆了一阳台(有点像祭祀&*&)
吃得黑开心,深夜又下了担担面来吃,麻辣~家乡的味道~真好!
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昨晚jUn和chA进行了厨艺pk~
jUn ♂参赛菜名:麻辣甜酸 爽口莲藕:
制作过程:莲藕切细片,用沸水冲泡5分钟,加入盐,泡上15分钟,沥干莲藕加入香油、辣椒、酱油、醋、糖、葱花(因为吃得快,忘拍照,可以想象下那口感爽脆,色香味俱全的感觉……)
chA ♀参赛菜名:呛炒莲藕鸡丁
制作过程:准备干辣椒和花椒,蒜一瓣,鸡丁和藕丁。锅倒入较多油(比一般...
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